惠安石雕龙柱的选材讲究，多选用质地坚硬、纹理细腻、色泽温润的青石、花岗岩等天然石材。这些石材不仅具有良好的物理性能，能够经受住岁月的侵蚀与风雨的洗礼，更因其独特的自然纹理和色彩，为雕刻师提供了丰富的创作素材。挑选出最适合表现龙柱神韵的石材，这是龙柱雕刻的第一步，也是至关重要的一步。
设计是石雕龙柱的灵魂所在。惠安的石雕工匠往往依据传统龙的形象，结合现代审美观念，进行大胆创新。他们笔下的龙，或腾云驾雾，气势磅礴；或蜿蜒盘旋，灵动生姿。在设计过程中，师傅会综合考虑龙柱的用途、环境以及文化内涵，力求使龙柱成为一件既美观又富有深意的艺术品。同时，他们还会巧妙地融入吉祥图案、历史典故等元素，使龙柱更加丰富多彩，寓意深远。
惠安石雕龙柱的雕刻技法精湛绝伦，融合了圆雕、浮雕、透雕等多种技法于一体。雕刻师们手持刻刀，如同画家运笔，在石面上勾勒出一幅幅栩栩如生的画面。他们通过细腻的线条刻画，将龙的鳞片、须发、眼神等细节展现得淋漓尽致，使龙的形象跃然石上。在雕刻过程中，雕刻师还需掌握石材的纹理走向和硬度变化，灵活运用不同的雕刻手法，以达到更好的视觉效果。
