石雕龙柱的选材很重要，好的石材是制作高品质石雕的基础，通常选择质地坚硬、结构紧密、纹理清晰、色泽美观且无裂纹和杂质的天然石材。常见的石材包括大理石、花岗岩等，它们因耐风化、耐腐蚀而备受青睐。选材时，还需根据设计要求、环候以及场所氛围综合考量，以确保石材的适用性与美观性。
选定石材后，便进入石材加工与打胚阶段。工人需根据设计图纸，对石材进行精确的切割与打磨，将其加工成圆柱体形状，为后续雕刻打下基础。打胚过程中，需保持石材柱体的平直圆顺，以确保雕刻时能够顺利进行。这一步骤看似简单，实则对工人的技术要求很高，任何微小的偏差都可能影响最终成品的品质。
粗雕与精雕是石雕龙柱制作中最为关键的环节。粗雕旨在将石材初步雕刻成龙柱的大致形状，为后续精雕做准备。此阶段，工人需运用雕刻刀具，对石材进行大刀阔斧的雕刻，去除多余部分，使龙柱初具形态。而精雕则是对粗雕成品的进一步细化与美化，需要石雕工匠具备高超的技艺与耐心。精雕过程中，工匠会精心打磨每一个细节，如龙的鳞片、眼睛、爪子等，力求每一个线条都流畅自然，每一个细节都栩栩如生。
