石雕龙柱在寺庙祠堂建筑中用于支撑大殿的横梁，同时还可以起到美化的作用，在柱子上雕刻各种形态的龙，通过采用青石加工而成，龙的形态千姿百态，以不同的方式盘旋在柱子上。
单龙盘柱是惠安龙柱最经典的造型之一。整条神龙以圆雕与高浮雕技法缠绕柱体，从柱底盘旋而上，龙首昂然朝天，龙尾轻绕柱腰，形成上下贯通的灵动气韵。工匠们对细节的雕琢堪称精妙，龙鳞以“鱼鳞叠压法”逐一刻画，深浅错落间在光影下浮现流动质感。
双龙戏珠造型则更添对称之美与灵动气息，多立于寺庙大殿或祠堂正门两侧。两条神龙相对缠绕，龙爪共握宝珠，身躯交错间形成虚实相生的空间感。青石材质的温润底色，让双龙的矫健与宝珠的圆润形成视觉呼应，柱身常辅以浅雕云纹、火焰纹填充间隙，强化“龙腾祥云”的吉祥意象。
