佛像石雕和我们常常说的石雕佛像其实是不同的产品，一般来说佛像石雕主要是佛像用石雕加工出来的，这类的作品多了很多工艺性和欣赏性质，重点突出的是石雕的工艺，对于佛像这一块的文化不是很重视，佛像石雕，包括了两个部分，第一类，户外的佛像石雕作品，还有一类就是可以作为工艺品来出售的佛像石雕作品，这两种实际上有很大的区别。
第一种一般是一般是指的是历史性非常强的作品，比如龙门大佛石雕，乐山大佛石雕，而这样的说法表示对于石雕工艺重于佛像的本身的文化，佛像我们都知道，但是加工成这样，就是一种比较奇特的地方了，所以人们惊讶的是这种加工方式和加工的效果，实际上，如果这里不是一尊大佛，是一尊神仙，也有类似相同的效果吧。还有一类就是现在的佛像石雕一类的作品，这类作品注重石雕工艺的加工，对于石雕工艺的细节，花纹，架构，结构，表情都有很深刻的研究，而佛像只是其表面体现出来的东西，并不包含其他的意思。
